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工作环境舒适
-工作空间整洁:糕点烘焙的工作环境通常比较干净整洁,相比一些其他餐饮行业,没有大量的油烟和嘈杂的环境,工作氛围较为舒适。
-工作时间规律:多数糕点烘焙店的营业时间较为固定,员工的工作时间也相对规律,有利于平衡工作和生活。
个人发展空间大
-技能空间大:从基础的糕点制作到高级的法式甜点、艺术面包等,有很多技能可以学习和。通过不断学习和实践,可以成为技术精湛的专业人才。
-职业发展多元化:除了在技术领域深入发展,还可以向管理岗位转型,负责店铺运营、人员管理等工作,或者从事产品研发、市场等相关工作,职业发展路径多元化。



奔赴甜蜜星球!虎振烘焙学校带你解锁西点新宇宙
在快节奏的生活中,总有一些美好瞬间,值得用甜蜜定格。如果你也痴迷于精美甜点带来的治愈力量,渴望将脑海中的创意化作舌尖上的艺术品,那么虎振烘焙学校就是你的造梦工厂。这里不仅是学习西点的摇篮,更是通往未来的金色大门。
一、师资:行业大咖,倾囊相授
在虎振烘焙学校,每一位老师都是行业内熠熠生辉的明星。他们或曾在国际赛事中载誉而归,或在知名酒店和烘焙品牌担任技术总监,丰富的实战经验是教学的底气。课堂上,老师会手把手教学,用专业视角剖析每一个步骤,帮助学生突破学习瓶颈,在短时间内实现质的飞跃。
二、课程:多元,匠心打磨
无论你是毫无经验的小白,还是有一定基础的烘焙达人,虎振烘焙学校都能提供适合的课程。课程涵盖法式甜点、英式下午茶、创意翻糖、网红蛋糕等多个领域,并且会根据市场需求不断更新。小班化教学模式,让老师关注到每一位学生的学习进度,因材施教,确保每位学生都能得到充分指导。


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-零基础友好:完全不懂烘焙也别怕,从认识工具、原料开始,手把手带你入门,轻松迈出烘焙步。
-多元课程:不管是松软面包、香甜蛋糕,还是酥脆饼干、创意甜品,丰富课程满足你的多样喜好,随心开启甜蜜探索。
-实操为王:告别纸上谈兵,大量实操机会,在一次次亲手制作中积累经验,迅速技能,做出的成品直接能开店!
-就业保障:与多家知名烘焙企业合作,提供实习与就业,毕业不愁工作,帮你无缝衔接甜蜜职业旅程。



中式点心宫廷桃酥、广式桃酥、扭纹酥、蝴蝶酥、花生方酥、蛋黄酥、京八件白皮、开口笑、沙琪玛、蜜三刀、椒盐牛舌酥、老婆饼、浆皮点心等。西点西饼马赛克花式曲奇、葡萄干曲奇、花生绿茶曲奇、椰子球、绿茶绿豆饼、芝士条、芝麻小西饼、巧克力西饼、长条酥饼、千层酥、蛋挞、椰蓉挞、奶油泡夫、杂粮一口酥等。中秋月饼糖浆熬制过程与制作过程讲解,广式月饼、酥皮月饼、台式月饼、各种馅(五仁、芝麻、玫瑰、桂花、白果等)调制以及饼皮、馅成型、烘焙全过程油酥面团制作详细了解制作,清酥面团和松酥面团的起酥原理和出层要点,熟悉并制作西饼和中式点心,油酥面团的各种制作技巧。


