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课程丰富实用 1.多样学制：有1个月的短期班，适合业余爱好者或想快速掌握一门实用技能创业的人群；1年制创业班，为有志创业的学员提供创业指导与技术支持；还有3年制学历班，不仅学厨艺，还能拿学历，为未来发展拓宽道路。 2.多元课程：烹饪工艺与营养课程，从流行的火锅、烧烤，到熟食、凉菜、烤鸡烤鸭等，一应俱全；中西糕点专业课程，涵盖西餐、蛋糕甜品、烘焙面包、西式料理、咖啡、中式面点等内容。




3.中专中技班（1+1年）：课程涵盖基础知识、原料与加工工艺、烹调工艺学等多领域知识。操作上，熟练运用混合刀法剞花刀，在原料涨发、整料脱骨、冷拼、雕刻、热菜制作上达到高级中式烹调师标准，完成480余道菜肴制作，赠送50余种面点制作，毕业颁发中专中技毕业，为你进入中上等餐厅或星级饭店工作铺就道路。



多元课程，个性发展1.烹饪基础班（2个月）：从零开始，学习刀工、勺工、雕刻、冷拼、菜品装盘，掌握炸、熘、爆、炒、烧等30余种烹调技法，学会300余道实用菜肴，快速达到中级烹调师标准，为进阶学习筑牢根基，适合烹饪小白开启逐梦之旅。


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